【美食天堂】麻醬雞絲涼麵做法 夏天必吃清爽可口!

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【新唐人北京時間2021年07月16日訊】最近天氣越來越熱了,如果你沒有胃口,一定要看一下這個麻醬雞絲涼麵的做法,它是這夏天必吃的美食,真是清爽可口!保證會使你胃口大增。

服務4人
準備時間:35分鐘
烹飪時間:35分鐘

對於雞肉:
¼茶匙鹽
2個雞胸
1/2個洋蔥
1根蔥,切成2英寸段
2片姜
1八角

對於醬:
3湯匙芝麻醬
1湯匙花生醬
1茶匙糖
3湯匙醬油
1湯匙香醋
1湯匙芝麻油
1湯匙花椒油
1/2杯溫雞湯 (32 攝氏度)
2瓣蒜,切末
1湯匙熟芝麻

對於麵條
1磅新鮮麵條
1個黃瓜,切絲
1個胡蘿蔔,切絲
¼杯香菜
2湯匙辣椒油

(責任編輯:嘉欣)

 

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