厨娘香Q秀:鸡肉饭 /镶金钱菇

清爽的鸡肉饭吃起来清淡营养,自己做却要下许多工夫,不过厨娘教大家做的鸡肉饭超好吃,做起来你一定会很有成就感。鸡肉饭好吃的秘诀在腌制鸡肉和炒油葱头的步骤,在配上凉拌大头菜好吃到不行。另外,下饭的“镶金钱菇”,其实就是香菇,还记得厨娘泡香菇的方法吗?这道菜挑选香菇的方法很重要,再来就是镶进去的料,如何让香菇和肉馅紧密在一起就要靠一些小技巧…

相关文章
评论
新版即将上线。评论功能暂时关闭。请见谅!