全台大专创意咖啡赛登场 学子闻香观战

【新唐人2009年5月14日讯】(中央社记者程启峰高雄14日电)2009全国大专校院创意咖啡竞赛,今天上午在国立高雄应用科技大学登场,20多名各地观光与餐饮相关科系学生参赛,将选出6名入围者进入明天的决赛,吸引不少学子闻香前来观战。

竞赛时间每人30分钟,含准备阶段、制作阶段、清洁阶段,逾时5分钟即当场淘汰。竞赛内容为卡布奇诺及义式创意咖啡各两杯。

今天预赛将选出6名入围者进入明天的决赛,决赛将取前3名,分别颁发礼券及奖状,第一名礼券价值新台币1万元、第二名5000元、第三名3000元。

主办单位高雄应用科技大学观光管理系说,举办创意咖啡竞赛是为推广咖啡文化与知识,并促进各校学生间的技术交流,藉由赛事相互观摩学习,进而培养创业技能,增加日后职场竞争力。

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