回归传统消费 美食大赏商机无限

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【新唐人2011年8月2日讯】连续三天的国际美食大赏,总共吸引了万人潮,各家业者与民众透过新人电视台以弘扬正统饮食文化的宗旨,找回食品安全的希望,除了让民众安心消费,也提供参展商家无限商机。

食品业者行销经理林宗翰:“今天业绩不错,今天订单累积满多的,因为大家反应都很好,东西大家吃过,都马上立刻就订购。”

坚持传统、自然,不添加人工的食品,让大家毫不犹豫在第一时间掏腰包购买。塑化剂风暴后,消费者开始注重吃下肚的食物品质,也慢慢重视回归传统食物的精神与内涵。

食品业者副总经理张国祚:“我觉得新唐人可能是台湾最重要的一个食品展, 最大不一定是最重要的,因为我觉得有些东西是它要有它的精神和内涵,它才可以长长久久。”

不同于以往的食品展,新唐人电视台举办的国际美食大赏以回复传统精神为最大宗旨,也替所有参观消费者把关食品安全,让大家吃得更安心。

生技公司饮品部副主任徐福雷:“比较回归到以往(传统)的面貌呈现的话,我觉得这对整个,包含我们、包含食品公司,还有新唐人电视台,可以把天然健康的概念,或是原始原貌的概念,教导给所有的消费者,我觉得这是一个比较值得民众去期待的事情。”

民众:“我想这个主办单位应该会满有筛选一些厂商,等于是说他已经帮我们先筛选了,所以我们来这边的话会感觉会至少不要再筛选了,就看好了就ok,就可以买了。”

民众:“就我会看一下说是什么牌子的,然后可能以后我大概会买的时候就会选择这个牌子,来使用这样子。”

民众:“(在消费上,您会不会安心一些)当然会啊,当然会啊,所以今天还会再来啊。”

回归传统、坚持古法制作,全民安心消费,也打开市场、看见传统新希望。

新唐人亚太电视李怡君、张芝瑄台湾台北报导

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