【文化漫步】为何要“食不言 寝不语”?

【新唐人2012年1月25日讯】至今我们都可听到人们常常在说“食不言寝不语”但到底为什么要这么做,这么做的真正目的是什么呢?早在两千多年前,孔子提出“食不言,寝不语”。意思是在吃饭时,不可聊天;睡觉时,也不能说话。然而,很多人喜欢吃饭时高谈阔论,睡觉前谈天说地,或为某个观点争论不休。其实,这是一种不好的习惯。那么,为什么要“食不言,寝不语”呢?

食不言

人们在进食时,消化系统在大脑统一指挥下,有条不紊地工作,唾液腺、胃肠的腺体不断地分泌消化液,胃肠蠕动加快而促使消化与吸收。“食不言”的原因有两点:

1.使营养充分吸收。

如果吃饭时说话,可能会造成食物未经充分咀嚼,就进入胃肠。营养成分难于被人体所吸收。例如维生素A是人体十分需要的营养成分,缺乏维生素A的人就发育不良,或得干眼症、夜盲症和皮肤干燥等症。

2.为胃肠减负,预防肠胃疾病。

另一方面,如果在吃饭时,高谈阔论,或一边吃饭一边看书和思考问题,势必把尚未嚼烂的食物咽下,加重胃肠的负担。轻则会引起胃病,久之则可能会产生消化系统的溃疡,患肠胃疾病。

寝不语

睡眠是人们生活中的一件大事,可以使白天一直活动的中枢神经从兴奋到抑制,让大脑细胞和各器官组织得到充分休息,彻底消除疲劳。如果,睡觉前高谈阔论,或考虑很多问题,使精神过于兴奋,上床后仍无法使情绪平定下来,大脑皮层还处于紧张状态,于是久久不能入睡,不仅影响睡眠质量,还会影响身心健康。因此,“ 寝不语”,即睡眠前不要说话太多,排除头脑中的一切杂念,使思想平静下来,次日才能精神饱满地迎接工作。

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