瘦肉精大执法 将公布违法业者

【新唐人2012年3月7日讯】(中央社记者陈清芳台北7日电)卫生署食品药物管理局今天表示,已与各地卫生局联手同步抽查220件牛肉,针对瘦肉精加强检验,地方卫生局依法开罚违规案件,本周内陆续将不合格名单上网公开。

部分立委批评,卫生署把关失责,过去4年仅抽验403批市售肉品,检出15件瘦肉精,上个月又行文要求地方减少检验,导致瘦肉精到处流窜。食品药物管理局晚间表示,卫生署执行动物用药检监测计划,并未干涉地方自行把关检验。

卫生署指出,自3月5日起,中央地方联手稽查牛肉,同步抽样220件牛肉,先前肉品检出瘦肉精者,已由台北市卫生局等单位依法开罚违规业者。各卫生局将即时公布检验不合格资讯,食品药物管理局也会汇整公布,确保消费者知的权益。

食品药物管理局表示,鼓励卖场、超市、传统市场及餐厅,主动标示牛肉原产地,卖场、肉摊等肉品通路自主管理,卫生机关将持续查核来源证明。

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