北海道扇贝挑战美国市场

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【新唐人2012年4月1日讯】社区广角镜(234)日本北海道扇贝因得天独厚的自然环境而闻名,被称之为森林,湖泊,海洋孕育出的结晶。

北海道渔业协会举办的北海道扇贝品尝会在西洛杉矶著名Torafuku餐厅举办,十多家日本及中国媒体记者品尝了鲜嫩味美的北海道扇贝,渔业协会部长kase Takashi参加了记者会,当天制作的料理有扇贝浓汤,芥末凉拌扇贝,酱炒扇贝,和蒸扇贝饭,生长孕育在北方海洋的北海道扇贝肥厚鲜美,与众不同,在主厨Tetsuya的精心料理下,北海道扇贝被美妙地运用于中西餐中。

新唐人记者夏小荷洛杉矶采访报导

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