禁屠活禽 金门业者多停业

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【新唐人2013年05月17日讯】(中央社记者陈守国金门县17日电)金门县配合中央防禽流感政策,今天起传统市场全面禁屠活禽,大多数传统市场禽肉摊商歇业,联合稽查小组未开出罚单。

行政院农业委员会与金门县政府组成的稽查小组今天稽查金城镇3家、金沙镇4家、烈屿乡(小金门)2家传统市场的禽肉摊商,禽笼内没有活禽,金城镇东门菜市场内一家摊商只有少量已宰杀的鸡肉。

金门县建设处在金湖镇肉品市场内及烈屿乡屠宰场内各设置一处家禽集中屠宰场,供业者宰杀家禽。

金门使用的鸡鸭禽肉大都来自台湾本岛,县府建设处渔牧科估计金城、金沙镇传统市场每天宰杀的家禽60只,绝大多数是鸡肉,县府建设处渔牧科表示,集中屠宰场的设备应足以应付,如不足可以再补充。

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