惊!快餐炸鸡块 仅一半是鸡肉

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【新唐人2013年10月7日讯】炸鸡块是很多小朋友都喜欢吃的食品。然而,美国医学研究指出,快餐店售出的炸鸡块其鸡肉含量仅占一半。

美国医学期刊(The American Journal of Medicine)近日刊登了密西西比大学医学中心的研究报告,研究人员对快餐店随机购买的两份炸鸡块进行化验后发现,其纯鸡肉的含量分别为40%和50 %,而其余成分则是鸡皮和内脏、软骨组织等成分再加上糖分和食盐,其脂肪含量甚高。

面对越来越多的肥胖儿童,专家更加担忧这种高热量的垃圾食品会让孩子们堆积更多的脂肪。

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