浪费太多食物 乐购推行节约政策

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【新唐人2013年10月22日讯】英国大型连锁超市乐购(Tesco)近日公布了对食品浪费调查的数据,显示超过2/3的袋装沙拉都被浪费掉了,其中35%是消费者购买之后在家中浪费掉的。

为了减少浪费乐购决定不再出售单一品种的大包装沙拉,并开始促销混合搭配好的小包装沙拉,希望可以帮助消费者减少食物浪费。

乐购还发现,40%的苹果都被浪费掉了,因此决定与果农一同试验,降低苹果的病虫害,同时向消费者提供保存水果的简单技巧,因为超过25%的水果是消费者在家中浪费掉的。

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