生乳烘培 伴手礼观光工厂开跑

【新唐人2014年01月19日讯】社区广角镜(328)过年送礼自然少不了各色伴手礼。近年来养生风盛行,台湾桃园八德一家糕饼铺的健康养生糕点,连年入选桃园十大伴手礼,最近这家糕饼铺成立观光工厂,观光跟伴手礼结合,一起来看看。

连续获选101年、102年桃园十大伴手礼的“八块饼”,这是桃园八德一家在地的糕饼铺推出的产品,“八块饼”的取名就是发想自八德的旧地名“八块厝”。

桃园县长 吴志扬:“这个是很有噱头喔,而且很有养生的概念,另外它的命名包装都跟我们桃园有关系,包括‘桃起酥’桃园起飞要吃的饼,还有‘八块饼’就是八块饼(台语)。”

创办人钟得保:“以现挤的生乳,完全还没加工过,就直接来做蛋糕啦奶冻。”

特色伴手礼受民众青睐,这家糕饼铺扩大经营,转型成为桃园第23家观光工厂,主打“生乳烘培伴手礼”﹔开幕当天场面热闹,现场手工牛奶汤圆让民众吃到不一样的味道。

受访者张先生:“还有那个,加那个特殊的,原味的生乳的原味的味道Q弹又好吃。”

业者第二代钟芯谊:“我们没有加一些Q弹的粉,还是糯米粉之类的,但是我们就是纯手工下去做的。”

老板娘 游素兰:“我们一直走的就是养生天然健康,当然我希望以这个方向,我们能够一直坚持。”

桃园工商局长陈淑容:“全桃园县的十大伴手礼之外,还有像金牌好店,在甜品类他们也得到非常好的成绩,未来走观光化,纳入我们第23家,所辅导的观光工厂。”

观光工厂推出伴手礼,未来串接旅游、民宿、休闲、餐饮各方产业,开拓更多的销售通路﹔县府与企业合作,要共同为地方带动观光,开创产值。

新唐人亚太电视胡淑霞、吴美蓉台湾桃园报导

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