五金为体有机为用 许永洲的绿色农场梦

【新唐人2014年5月24日讯】不同于一般菜市场,在一些百货公司的超市卖场里,观众朋友常可以买到品质保证的有机蔬果,接下来的新闻,我们要来带您了解,其实这些有机蔬果的背后,可能都隐藏了主人的生命故事,带您来到彰化的一家有机蔬果农场,看看主人许永洲,如何在生了一场大病之后,以现代五金科技为基础,从新寻回老祖宗的绿色有机智慧。

果实累累的大小番茄,可以现摘现吃,这是没有喷过农药的有机农场

民众 森小姐:“很甜好吃。”

民众 林先生:“外面的怕有农药残留。 ”

彩色的甜椒,小黄瓜,叶菜,千万不要小看它们,有机栽种的背后,可还有一段感动人的故事。

原来,农场老板许永洲原本从事五金事业,但不幸在七年前生了一场大病,却在困顿处,发现了人生的另一个转机,‘有机蔬果’。

农场老板 许永洲:“我自己也是肾脏癌,七年了现在都没有问题了。”

有机蔬菜水果,让许永洲的病情得到好转,现在的许永洲,健康、阳光,一点都看不出来是个癌症患者,因此,许永洲甘愿不顾成本,以五金的技术想法为基底,建筑起心中的绿色梦。

农场老板 许永洲:“(农场)刚开始没有那么大,渐渐的扩大,目前一个月亏到一 百万。有机就是把我们老祖先的方法用新代的科技来做,用新代的科技来保护环境,
这叫做有机,这个理念是这样子。”

有机栽种,费时又费工,仔细看看,许永洲农场里的蔬果,竟然都种在篮子里。

农场老板 许永洲:“废物利用把它收回来,我们把袋耕改为篮耕,把不要的篮子拿回来来用,所以有机的目的,就是把废弃物,早期的废土粪做肥料。”

可是问题来了,不用农药,怎么防虫害?许永洲一样有自己的坚持。

田间管理员 洪嘉隆:“预防胜于治疗,就是它还没发生之前,就是要用那些有机资材下去防治。”

田间管理员 陈先生:“优点的话就是说,它的病害当还没发生的时候,比较好控制。 ”

源自于爱护土地的想法,这让许永洲的有机农场,多了一分温暖的人文关怀。

农场老板 许永洲:“生育、复育、教育这三个,我们要让我们植物能够生育,然后我们要保育它,然后我们要教育我们下一代,让我们的三生三态有机的环保事业,
永远跟人们环境能够共生。”

生育、复育、教育,从五金,到有机,以现代的技术知识,寻回老祖宗的绿色智慧,许永洲的有机王国,才正要振翅展飞 。

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