黄瓜馅儿的饺子,太好吃了,教你如何做

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黄瓜做馅的饺子,我觉得大家都没吃过吧,味道真的很不错,有兴趣的朋友可以试一试。

食材:猪肉馅,黄瓜,面粉,盐,姜末,葱末,香油,生抽,老抽。

做法:

1、将黄瓜洗干净后,擦成丝,加盐腌制20分钟,以便将黄瓜里的水分腌出来;

2、大葱切成葱末;

3、猪肉馅里加葱姜末,生抽,老抽,香油搅拌;

4、分次加入腌黄瓜挤出来的水,给肉馅打水,将肉馅上劲(不会打水的可以看想要肉饺子鲜嫩多汁,先来学学如何给肉馅打水吧);

5、肉馅上劲之后加入挤干水分的黄瓜丝,用筷子搅拌均匀后就可以用来做饺子啦。

喜欢的朋友可以试一下哟。你还吃过什么样的馅的水饺是别人没吃过的呢?

──转自《360doc》

(责任编辑:李明心)

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