蜜桃沙拉骨 港式美食简单做法(视频)

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【新唐人北京时间2018年04月12日讯】这道美味的蜜桃沙拉,港式做法简单,将沙拉汁捞入猪扒,捞匀后加入蜜桃,超美味的做法,快试试吧。

材料:

1. 连猪扒3块
2. 罐头蜜桃1/2个
3. 生抽1.5汤匙
4. 糖1.5茶匙
5. 生粉1.5茶匙
6. 沙律酱1汤匙
7. 芒果乳酪3汤匙

腌料:

1. 生抽1.5汤匙
2. 糖1.5茶匙
3. 生粉1.5茶匙

沙拉汁:

1. 沙律酱1汤匙
2. 芒果乳酪3汤匙

步骤:

1. 先用肉锤或刀背松猪扒。
2. 将腌料倒入猪扒,腌约二十分钟。
4. 烧热锅,开大火放油,油滚后转中火,放入猪扒,炸一分钟,然后取起。
5. 再开大火煮滚油,油滚后放入猪扒,炸十秒取起。
6. 切开猪扒,一开三或四。
7. 将沙拉汁捞入猪扒,捞匀后加入蜜桃即可。

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(责任编辑:张信燕)

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