厨娘香Q秀:黄金鸡肉汤

【新唐人2018年12月27日讯】厨娘香Q秀(502):黄金鸡肉汤:热气氤氲的黄金鸡肉汤,鸡肉Q弹鲜嫩。婚宴会馆厨艺总监蒋世隆把跃升为养生新宠的姜黄及可去腥,还有提鲜、增香并带有一股独特香味又称山奈的沙姜,再加上可以增加食物浓厚口感印尼文称之为Kemiri的石栗,激荡出既美味又健康的滋补汤头黄金鸡肉汤,汤好喝、料美味,更是典型的印尼菜一锅三吃。蒋世隆主厨还提醒辛香料的使用份量,可以小指头的一半为份量标准。

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