【新唐人北京时间2019年06月28日讯】北美最大的食品展，纽约国际夏季特色食品展于23日至25日，在纽约贾维兹中心举行，其中，韩日厂商全力响应，希望攻占北美市场。
第65届纽约国际夏季特色食品展，人潮众多，商机不断。
韩国今年共34家厂商参加食品展，推出的商品配合现在北美的饮食趋势。
韩国农水产流通公社全美区部长 金珖镇：“现在纽约饮食以健康为流行趋势，这次我们选择符合这种趋势的食品参展。”
Organic Vegan是全美唯一得到有机认证的韩国米饼品牌，配合美国潮流主打无麸质，获得当地人喜爱。
Organic Vegan创办人 金洛龟：“吃无麸质食品是为了健康，我们产品不但健康又是用有机的米做的，所以受美国人欢迎。”
受欢迎的韩国美食年糕，现在也推出快餐包装，有甜辣、起司、奶油葱等等五种口味。
Young Poong营业部理事 曹镐俊：“像盒装泡面一样，里面是年糕和酱料，加水后放入微波炉两分钟，简易就能料理。”
韩国食品对美国出口每年以5%-7%速度成长，近年渐渐打入美国主流市场。
另一方面，日本今年共13家厂商参展，推出了在美国一向表现良好的日本茶和酱油等多种产品。
日本贸易振兴机构纽约分社社长 杉山玲子：“越来越多日本商品开始进到美国市场，美国人很喜欢日本食物。”
虽然是咖喱，却是粉红色的，颠覆了大家的想像，日本品牌“华贵妇人”将咖喱、哇沙米和酱油，通通都变成粉红色的。
华贵妇人执行长 福嶋登美子：“我很喜欢粉红色，女性认为粉红色是幸福的颜色，希望大家吃粉色咖喱变幸福，所以才做的。”
今年纽约国际夏季特色食品展吸引了全球40多个国家，超过2千家厂商参展，23日至25日，连续三天的展出预计会吸引3万多名民众入场。
新唐人记者王愉贺、奥利弗纽约报导
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