法國南省葡萄酒新秀 紐約辦品嚐會

【新唐人2010年3月23日訊】有“天堂一角”美譽的法國南省朗格多克-魯西永（Languedoc-Roussillon），盛產高品質價格適中的多種類葡萄酒，被業內人士稱為新升起的葡萄酒新秀。 3月22日，位於紐約曼哈頓第五大道上的旗幟店，舉行了法國南省（Sud de France）品牌葡萄酒品嚐會。請看報導。

在品酒會上，資深法國品酒家、美食家瑞伊斯（Jamal Rayyis）介紹，朗格多克-魯西永臨近地中海域，氣候適合葡萄的生長。法國多個知名葡萄種植園，將多種優質葡萄移植到南省，出產的葡萄酒品質上乘，而價格又比一般法國名牌酒低，深受各國葡萄酒愛好者的喜愛。

瑞伊斯還推薦了幾種配中餐的葡萄酒。比如品嚐口味清淡的廣式海鮮時，配上這瓶名為牧場屋的白葡萄酒，會讓魚和貝類嚐起來更加甜美。這款名為玫瑰紅的紅葡萄酒，配中國的烤鴨最佳。北方菜中多用牛羊肉，配上這瓶紅酒，可以讓肉質嚐起來更加鮮嫩可口。還有這瓶氣泡酒，可以配任何口味清淡的魚類和肉類菜餚。

法國品酒家、美食家諸瑪•瑞伊斯：“對於那些喜歡喝葡萄酒的的華人顧客，但認為葡萄酒不能配中餐，這種認識是錯誤的。因為葡萄酒可以和中餐搭配的非常非常好。”

據品牌推廣執行總監法波赫-藍溫女士介紹，這次品酒會上，展出了近百種來自法國南省的高品質葡萄酒，價格均在20美元以下。

品牌推廣執行總監馬瑞安•法波赫-藍溫：“我們推廣的是市場售價20美元以下的葡萄酒，是從法國南省進口的優質葡萄酒。”

現場的葡萄酒商們也高興的表示，這次品酒會是讓美國人了解優質法國葡萄酒的難得機會。

新唐人記者安心紐約報導。