珍藏結婚蛋糕60年 美夫婦每年吃一塊

美國佛羅里達州一對結褵60年的鑽石婚夫婦,每年到了結婚周年紀念日當天,總是要一起吃蛋糕慶祝。不過,這個蛋糕是當年他們結婚時,女方的祖母親手做的,迄今已經存放了60年。

弗雷德里克斯(Fredericks)夫婦於1955年8月19日在紐約結婚,日前剛度過結婚60周年紀念日。與往年一樣,他們拿出放置在一個麥斯威爾咖啡(Maxwell Coffee)罐內的水果蛋糕,切取一塊,再與對方好好分享它的美味。

現年81歲的弗雷德里克斯太太表示,他們每年在打開這個鐵罐之後,都先在蛋糕淋上白蘭地酒把它弄濕,然後才切一塊出來。

她說:「現在,我們的孩子看到我們吃已有60年歷史的東西,都會很驚訝。但相信我,只要用足夠的白蘭地酒淋在它上面,它就很好吃。它不曾讓我們生病過。」

在50年代,以水果蛋糕作為結婚蛋糕是很時髦的一件事。弗雷德里克斯太太回憶說,她的祖母當時在婚禮舉行前幾個月就做了這個蛋糕,以便讓它有足夠的時間成熟。那時它看起來就像一個3層的結婚蛋糕,但現在只有4英寸(10公分)x3英寸(7.6公分)的大小。

在每年吃一小塊之後,弗雷德里克斯夫婦又會將這個蛋糕包裹好,再置入咖啡罐內繼續珍藏,希望隔年還能再吃一次。

弗雷德里克斯太太說,這個蛋糕已經存在了60年,就像他們的婚姻一樣,但他們的婚姻遠比那個蛋糕重要許多。

——轉自《大紀元》

(責編:彥山)

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