【食‧文化】一鍋到底!~~電鍋版雪花糕 ~~~開心料理(黃美惠)

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「食·文化」視頻大賽參賽作品

這道雪花糕是【一鍋到底!小資族美味電鍋料理100道】中的一道點心,我將它拍成影片與大家分享^^

我曾在電視節目《廚娘香Q秀》中示範過這道雪花糕,當時是用一般鍋子完成的。為了讓在外只有單一電鍋的朋友們方便做這樣甜點,我使用了滾水糊化的方式,讓這道點心操作簡單不易失敗。

沒有電鍋的朋友也可將電鍋部分改為小火邊攪拌邊煮至凝固即可!

喜歡雪花糕的朋友快來試試這道簡單的甜點吧!

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