廚娘香Q秀:杏片花枝餅~大人小孩都愛的料理

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【新唐人2017年03月22日訊】廚娘香Q秀(344)杏片花枝餅~大人小孩都愛的料理:主廚游浚澤的座右銘:用心做出讓人感動的料理,因為人生沒有機會重來。他特別分享煙燻花枝的小祕訣。花枝燙至八分熟、加入等比例的黑糖、茶葉、麵粉煙燻,鍋中放一張鋁箔紙及隔架,加鍋蓋約四十秒,關火。即可讓它上色製作成煙燻花枝。

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