梅子蒸排骨 好開胃(視頻)

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【新唐人北京時間2019年09月19日訊】梅子蒸排骨

材料/Ingredients:
半斤一字排或腩排 300g pork ribs
醃料/Condiments:
三茶匙生抽 3tsp soy sauce
一至兩粒酸梅 1-2 pickled plum
一湯匙蒜蓉 1tbsp finely chopped garlic
一茶匙半生粉加一湯匙水 1tsp starch in 1tbsp water
一茶匙磨豉醬 1tsp ground bean sauce
一茶匙砂糖 1tsp sugar
適量紅椒粒 some chopped chilli
適量芫茜蔥 some coriander and spring onion
一茶匙麻油 1tsp sesame oil

以下YouTube視頻示範:


(責任編輯:張信燕)

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