凱文的椰子奶油巧克力(組圖)

英文大紀元 RACHAEL DYMSKI 撰文/張信燕編譯   

FacebookPrintFont Size簡體

【新唐人北京時間2020年12月01日訊】凱文(Kevin)的家人一直在向朋友贈送他們自製的巧克力

製作約六打(每個1英寸大小)巧克力所需材料:

蘸醬巧克力 1磅,融化

奶油乾酪 1個,3盎司包裝的,軟化

糖粉 1/3杯

香草精 1茶匙

椰子片 1杯

堅果 1/2杯,切碎

有趣的巧克力,示意圖(pixabay)

做法:

融化的巧克力裝滿一模具托盤。刮掉多餘的巧克力。

冷凍30秒鐘,使巧克力凝固。

餘出的巧克力可單獨食用。

讓模具在室溫下放置20分鐘。

在這時做餡料,將奶油芝士,糖和香草精攪在一起,直到蓬鬆,大約3分鐘。加入椰子和堅果,混合均勻。

現在,將填充物分配到模具中的巧克力「殼」中。

將更多的巧克力倒在頂部以覆蓋餡料,刮掉多餘的巧克力。

冷凍10至15分鐘,然後將巧克力倒在櫃檯上,靜置至室溫。

各種各樣漂亮又美味的巧克力,示意圖(pixabay)

(責任編輯:張莉)

相關文章
評論