【新唐人北京時間2021年03月22日訊】全台七成的枇杷都來自台中太平區頭汴坑，產期為每年的2月至4月，為了鼓勵栽種枇杷的果農，相互觀摩與學習，以提高品質，太平區農會18日舉辦2021優質枇杷評鑑競賽。
撥開黃澄澄的枇杷，審委員仔細品嘗評分，果品外觀是否完整有沒有病斑蟲害，還有果肉口感與果粒大小都是評比重點，比賽結果由李國成、張和順勇奪冠軍。
台中市農業局長 蔡精強：「評定它的風味它的口感，訂出它的一個分數。」
太平區農會舉辦2021太平區優質枇杷評鑑競賽，共計56位果農報名參賽，競爭可以說相當激烈，有果農感嘆今年因為雨水太少，參賽結果沒得獎。
枇杷果農 謝先生：「今年因為沒雨水的關係，我那個算是靠近硬山，沒水可以淹，靠用灑水所以長不起來，長不起來的時候我今年就沒有入等了。」
農業局表示：由於農業缺工問題，近年參與評鑑枇杷農逐年減少，台中市太平地區枇杷目前正值盛產時期，希望市民朋友多支持在地的優質農特產品。
新唐人亞太電視王媛、楊淑棉台灣台中採訪報導
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