【新唐人2011年8月2日讯】（中央社台北1日电）英国正风行二次世界大战以来的最大规模养鸡热潮。“每日邮报”网站（Mail Online）报导，严峻时期人们总能想出省钱方式，将近70万英国人如今开始在家里养鸡，供应本身所需鸡蛋。
根据母鸡福利基金会（British Hen Welfare Trust）的数据显示，英国养鸡人数3年内攀升80%。
民众自行种植蔬果的风气蔓延至鸡只身上，英国在战争时期因鸡蛋配给制缘故，家家户户开始养鸡，自给自足生产鸡蛋。
想在早餐时来一颗刚从庭院里蹦出来的新鲜鸡蛋以及信贷紧缩压力挥之不去，使得如今养鸡更具吸引力。
量贩业者特易购（Tesco）的鸡舍销售量，过去3年增加了180%。（译者：中央社张诗婷）
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