【新唐人2012年7月1日讯】（中央社马德里1日法新电）微热的夏夜傍晚，西班牙马德里1座公园有场露天餐会，约30名食客共享嫩炒蔬菜和什锦沙拉，食材都是不久前从垃圾桶中捡来的，是名副其实的“垃圾”食物。
这群反浪费的环保人士不定期举行“垃圾食物”餐叙，并开放全社区民众参加。
餐会前夕，他们拉着购物车翻遍多家食品商店垃圾桶，寻找被丢弃但还能吃的食材。
他们第1个小时遍寻不着任何食材，但最后终于在1家蔬果行外的垃圾桶挖到宝。
他们获得瑞士甜菜、杏仁、番茄、胡萝卜、香蕉、枸杞、半颗凤梨，还有甘蓝菜、花椰菜、辣椒、芹菜和小番茄，加起来有好几公斤。
50岁的卡尔沃（Txomin Calvo）说：“收获很不错，大部分食材都状况良好。”
这个反浪费餐会始于2010年，旨在减少浪费良好食物的情形。
卡尔沃说：“为了让活动不只是抗议，我们免费把食物送给有困难的人。”
西班牙现在有1/4人口失业，2011年有21.8%国民生活在贫穷线以下，这个活动来得正是时候。（译者：中央社徐嘉伟）
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