纽约河鱼水银超标 市民要少吃

【新唐人2015年06月04日讯】纽约州卫生署的官员指出,纽约市的河鱼被指出含有超标的水银,呼吁市民减少吃用,请看记者柯婷婷的报导。

又到夏天了,可能很多市民都会选择去钓鱼,但是现在要注意了。如果你在东河、哈德逊河钓上来的鱼就不要吃了,因为这些鱼都含有大量的重金属、水银。

报告指出,亚裔女性体内的水银含量超过全美指标的3倍,这些水银的来源是。

纽约州卫生署外展教育部Regina Keenan:“人们大量的吃刺身,这些生鱼很多都含有大量的水银。”

以下是一些正确吃好鱼的方法:

1.选择水银含量低的鱼类

2.控制吃鱼类的频率,或少吃鱼类

3.选择体形比较小的鱼类

4.多吃不同种类的鱼

5.不要吃鱼皮,以及螃蟹的内脏

新唐人记者柯婷婷纽约报导

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