酥炸红糟肉 自制台湾美食很简单(视频)

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【新唐人2019年01月13日讯】台湾菜馆中常见的一道美味小菜,红糟肉或称红麹肉,做法很简单。

食材(二人份):
猪腩肉 200克(约1厘米厚)
番薯粉 3汤匙

腌料:
红糟 2-3汤匙
蒜茸 1汤匙
米酒 1汤匙
生抽 1汤匙
糖 1汤匙

以下YouTube视频示范教大家:

(责任编辑:张信燕)

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