灌汤包 紧实弹牙 鸡汤无比美味(视频)

FacebookPrintFont Size繁体

【新唐人北京时间2019年07月29日讯】灌汤包,紧实弹牙,咬开后流出的鸡汤无比美味。

配料
包子皮:
中筋面粉 200g
温水 105g
盐 1小撮盐

包子馅:
五花肉 400g
鸡蛋 1个
芝麻油 2小勺
生抽 1大勺
蚝油 1大勺
盐 1/4小勺
糖 1小撮
姜 1小块
白胡椒 1小撮

皮冻:
水 750ml
鸡脚 3个
鸡骨架 半付
小葱 2根
姜 1小块
八角 1个
盐 1小勺

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

相关文章
评论