豪华美味散寿司 日本传统料理(视频)

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【新唐人北京时间2019年09月09日讯】
豪华美味散寿司
~ お家DEおいしいちらし寿司 ~
[ 4人份]
白饭 Steamed rice—4碗 (600g)

[ 寿司醋 ]
白醋 Rice vinegar-3大匙
砂糖 Sugar-2大匙
盐巴 Salt-1小匙

干燥香菇 Dried shitake mushrooms-3~4片
红萝卜 Carrot-30g
牛蒡 Burdock root-50g
杏鲍菇 Abalone mushrooms-50g
[酱料A]
香菇水 Shitake infused water—100cc
清酒 Sake-2大匙
味淋 —1大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
酱油 Soy sauce-2大匙

豌豆 Snow peas-8片
虾子 Prawns—8片
鸡蛋 Egg-1个
砂糖 Sugar-1/2小匙
盐巴 Salt—少许

鲑鱼卵 Ikura—2大匙
白芝麻 White sesame-少许

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

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