韩国中秋特色集市体验别样快乐

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【新唐人北京时间2019年09月11日讯】和中国一样,中秋节韩国也是重大节日之一,并且是富足的象征。这一天家人聚会,祭祀祖先,因此中秋节前的采购就成了必不可少的环节,让我们一起去看看在韩国首尔举行的中秋首尔集市吧。

欢快的农乐四物鼓响起,向人们宣告中秋集市开张了。

9月9日,为期两天的2019首尔集市农产品庆典在韩国首尔市厅广场正式拉开帷幕。来自韩国各地的农特产品齐聚一堂。

市民们可以在这里购买中秋需要的物品

中秋聚会,亲朋好友间互赠礼物是韩国人的一种传统习俗。除了选择商场礼盒外,具有特色的农产品受到人们的亲睐。

松茸农场农夫 姜煐锡:“传统的松茸改良后栽培出的松茸,更有特色,更加美味,非常适合当做中秋佳节的礼物,对健康有帮助的松茸是礼物的首选。”

The Sool Galley职员 李侑真:“中秋节人们不仅购买祭祀上需要的蔬菜瓜果,同时还要有酒,因此我们将适合在祭祀上使用的传统酒带到了这里。”

中秋是富足的象征,因此这一天会享用很多美食,松糕一直被称为是韩国的月饼,是韩国人在中秋时一定要吃的美食。

用加入艾草的米粉或之间用纯米粉做皮,加入芝麻红豆馅,捏成半月形。在蒸屉中蒸熟,松软香甜,美味可口的松糕就做好了。

韩国料理研究家 金德女:“很多人都没有做过松糕,现代家庭一般都会在糕点店里订购,做祭祀或食用,因此很想指导大家做传统的松糕,同时介绍一下韩国的八道地区的松糕,因为每个地方松糕都有所不同。”

体验制作松糕的活动,让游客们兴奋不已。活动不仅让大人们回忆起过去,也让小朋友们拥有一个美好的回忆。

新唐人记者金燕韩国首尔报导

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