红烧牛肉面 牛肉软嫩多汁(视频)

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【新唐人北京时间2019年10月17日讯】红烧牛肉面 Taiwanese Beef Noodle Soup

材料 2-3碗份量 Serve 2-3
牛腱 1 (~200-300g) Beef SShank
葱 2 Bunch Spring Onion
姜 3 Slice Ginger
蒜头 6 Clove Garlic
洋葱 1/2 Onion
蕃茄 1 Tomato
红萝卜 100g Carrot
白萝卜 100g White Radish
豆瓣酱 30g Doubanjiang
豉油 80ml Soy Sauce
米酒 50ml Cooking Rice Wine
砂糖 10g Sugar
卤水包 10g Chinese Marinade Spice
水 1500ml Water
上海幼 300g Shanghai noodles

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

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