【新唐人北京时间2019年11月25日讯】红烧小羊腿Braised Lamb Shanks
小羊腿：4个，1.5公斤
盐：18克，1大杓
腐竹：60克，7-8根
红萝卜：3根
花椒：3克，1小杓
八角：3个
桂皮：1克，2小段
香叶：1克，3-4片
小茴香：5克，1小杓
葱：40克，3根
生姜：30克，一小块
蒜：30克，5瓣
油：15克，一大杓多一点
豆瓣酱：60克，1/4杯
生抽：30克，2大杓
干辣椒：8克
糖色：
水：30克，2大杓
糖：25克，2大杓
水：60克，4大杓
以下YouTube视频示范：
（责任编辑：张信燕）
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2019/11/25/a102715151.html
