胡萝卜、枣和橙 做成美味清新的沙拉(组图)

英文大纪元AMY RIOLO撰文/张信燕编译 

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【新唐人北京时间2021年02月22日讯】传统的摩洛哥沙拉,这种清新的沙拉是摩洛哥人的最爱,用了三种广泛使用的食材。

这种食材在乡村很普遍,新鲜又美味。

甚至孩子们也很喜欢这种沙拉,有着松脆和糖醋的独特味道。

沙拉和调料都可以预先制成,并分别存放在冰箱中。

食用前只需将调味料倒在沙拉上即可。

橙去皮切成小段。示意图(pixabay)

服务8人份的材料:

菠菜 4杯

中等大小的胡萝卜 2根,去皮并磨碎

脐橙 1个,去皮切成小段

去核枣 1/4杯

橙汁 1个橙取汁

柠檬汁 1个柠檬取汁

橙花水 1茶匙

现磨胡椒粉,调味

新鲜胡萝卜去皮磨碎(pixabay)

作法:

首先将菠菜放在大盘子的底部。然后将胡萝卜放在菠菜上面。再将橙子放在胡萝卜上。最后将枣放在最顶部。

将橙汁,柠檬汁,橙花水和现磨胡椒粉放在一个小碗中,搅拌和调味。搁置。

把调好的酱汁淋在沙拉上。立即食用。

枣去核。以上三样食材都很普遍。(pixabay)

(责任编辑:张莉)

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