欧芹核桃沙拉 美味又清爽

英文大纪元VICTORIA DE LA MAZA撰文/张信燕编译 

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【新唐人北京时间2021年04月01日讯】

欧芹核桃沙拉,既美味又清爽。做法很简单。

欧芹只用柔软的叶子做沙拉

用滤器充分冲洗欧芹,剩下的茎干可用于做汤。

香芹只取叶子(pixabay)

服务4人份所需的材料:

核桃 1杯,切碎

青葱 4根,切成薄片

香菜欧芹 2杯,去掉茎

卷叶欧芹 2杯,去掉茎

番茄丁 1杯

橄榄油 4汤匙

红酒醋 1汤匙

柠檬 1个,取汁

海盐和现磨黑胡椒 适量调味

核桃要切碎(pixabay)

做法:

在一个沙拉碗中,加入橄榄油、醋和柠檬汁一起搅拌。

用盐和胡椒粉调味。

加入香菜、西红柿、核桃和葱。

拌匀即完成。

(责任编辑:张莉)

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