天价月饼流向官员餐桌 中国人吃月饼也成韭菜

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【新唐人北京时间2021年09月22日讯】吃月饼是中秋节不可或缺的内容。这些年,中国出现了越来越多的天价月饼,而这些月饼被指多流向了官员的餐桌。另外,一种新的月饼销售模式——月饼券,开始在中国迅速风靡。

中秋节来临,中国天价月饼再度成为热议话题。有商家推出一款月饼礼盒,8个月饼售价2888元人民币。

上海半岛酒店推出一款茅台咖啡口味的月饼礼盒,8颗月饼销售1688元。酒店销售人员说,该款月饼选用30年的陈酿茅台制作,限量发售100盒。

不少月饼礼盒也强调包装的“高大上”。太原的一家五星级酒店推出的月饼礼盒,6块月饼包了6层。

中共官媒也承认,这些天价的月饼大多流向官员的餐桌。

有报导说,对普通人来讲,吃个月饼都可能成为金融“韭菜”。为什么这么说呢?

近年来,月饼市场越来越大。中国月饼的销售额从2015年的131.8亿元增长至2020年的205亿元。国内月饼界的大佬,比如广州酒家、桃李面包等大型糕点公司,光靠在中秋节期间卖月饼,几乎就能赚够一年的钱。

而且月饼这个行业其实没有什么技术门槛,原材料无非是一些低价值的油、面粉和糖。再者,不论买到的月饼好不好吃,第二年消费者还会照样买,于是在暴利吸引下,各种镰刀从天而降。近十年来,中国月饼相关企业平均每年就新增超过2000家。

有一个问题是,这么多的月饼消费者能消化得了吗?

中国月饼业早年曾曝出惊天丑闻,就是将当年没卖出去的月饼拉回厂里,刮皮去陷,放入冷库冷藏,等第二年重新出库搅拌,再送上月饼生产线。据称这是当年业内的普遍做法,丑闻曝光后,整个月饼行业遭受重创。

于是厂家为控制月饼产量, 这几年月饼券模式突然开始在中国风靡。

所谓月饼券实质是一种期货。厂家通过提前销售月饼券的数量,可以大致估算销量,以销定产,就不会产生太多滞销的月饼。

不过大部分人购买月饼券,都是用于送礼,收礼的人也未必想吃月饼,往往会找途径将月饼券变现。所以,一张月饼券可能在市场上空转一圈,并没有真实的月饼交易,不过链条上每一个人的目的都达到了。

有人认为,月饼券的存在避免了浪费;也有人认为,是中共体制下的送礼文化催生了这种商业模式,也让人远离了传统节日的文化内涵。不知各位观众怎么看。

新唐人记者金石综合报导

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