Dayes咖啡店纽约Middletown开张 为顾客提供健康咖啡

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【新唐人北京时间2022年02月11日讯】很多人想喝咖啡提神,又担心咖啡因的副作用。纽约上州Middletown的一家咖啡馆,独家推出日本专利、韩国生产的发酵咖啡,大幅降低咖啡豆的“咖啡因”及“单宁酸”等物质。

纽约上州Middletown“Dayes”咖啡店老板 Grant Lee:“我们首先考量的就是我们的咖啡是健康的。我们的咖啡豆,经过特殊的生物技术发酵之后,可以把咖啡因降到10%。”

现场一位对咖啡因过敏的顾客,点了一杯焦糖玛其朵,感叹终于有机会一饱口福。

大学生 Troi-Chanel Johnson:“之前我一直不敢尝试,因为我的身体不太能接受咖啡因。但这真的很好。”

“Dayes”咖啡店的发酵咖啡豆,专程从韩国运来;还有从衣索比亚、巴西、危地马拉等地精选的上等咖啡豆,呈现多元风味。

大学生 Troi-Chanel Johnson:“如果是我不喜欢的咖啡店,我绝不会再去第二次。但这是我第二次来这儿,几乎每天(都来)。”

“Dayes”的老板,立志要做华裔的星巴克。咖啡店经过一段时间试运营后,收获社区满满的好评。

纽约上州Middletown“Dayes”咖啡店老板 Grant Lee:“这是第一家旗舰店,我们今后(将)把他扩散成连锁的方式,到各大城市去发展。”

2月9号,“Dayes”咖啡店正式剪彩,纽约上州Middletown市的市长和纽约州参议员都到场祝贺,感谢“Dayes”咖啡店在疫情下,努力带来新气象,提振就业和经济。

纽约州参议员 James Skoufis:“在任何时候,创业都需要勇气,特别是在病毒大流行的期间。整个社区都应该来支持‘Dayes’咖啡店,让这里的生意可以长长久久。”

纽约上州Middletown市长 Joseph DeStefano:“(咖啡店开业)对社区来说是很好的进步。‘Dayes’老板李先生对我们社区进行了重大投资,而且‘Dayes’咖啡店在Middletown地区非常受欢迎。”

为确保品质,店内开辟专区,现场加工。老板直接监管制作流程,以对待家人的态度,确保每位顾客喝到高品质咖啡。

大学生 Troi-Chanel Johnson:“当我来到这里,我有家的感觉,这里让我感觉很舒服。”

“Dayes”咖啡商品现已上线Best Gifts网站,并将在几个月后,入驻亚马逊官方网站。老板表示,希望用心制作的咖啡,提供给各地的顾客。

新唐人记者安歆雅、郭瑞纽约上州Middletown报导

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